SPECIFICATION
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MODEL |
SIZE(mm) |
POWER |
WEIGHT |
CAPACITY |
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GB59 |
1150 X 4300 X 2150 |
3KW |
350 KG |
500-600 KG/HR |
APPLICABLE PRODUCT
연어, 송어, 방어 등의 생선, 오리, 닭, 돼지고기 등의 육류, 채소류
NOTE
- 매쉬컨베이어 위에 제품을 올리면 자동으로 침지살균박스로 흘러 들어가 일정시간동안 냉각 살균하여 자동 배출 시킵니다.
- 침지 탱크 내부는 항상 5℃~10℃를 유지하므로 제품이 신선합니다.
- 배출 시 탈수 컨베이어에 의해 알코올이 회수되므로 알코올 손실이 적습니다.
- 냉간 살균되므로 포장후 열간 살균이 필요없어 포장 품질이 높아집니다.
- 기계 전체를 스텐 구조로 제작하여 내구성이 우수합니다.
- 식품 위생 HACCP 규정에 적합한 기계이며, 분해와 청소가 용이 합니다.
