SPECIFICATION
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MODEL |
SIZE(mm) |
POWER |
WEIGHT |
CAPACITY |
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GB185 |
840 X 1800 X 1640 |
2.5KW |
350 KG |
15-25 PCS/MIN |
APPLICABLE PRODUCT
연어, 송어, 방어 등의 대형 생선
NOTE
- 생선을 기계 입구에 투입하면 자동으로 할복, 중골제거 작업이 이루어집니다.
- 뼈의 굵기에 따라 밴드나이프가 뼈 형상에 맞추어 이동하며 절단하므로 수율이 매우 우수합니다.
- 헤드 절단 후 완제품까지 76~80%의 수율이 나옵니다.
- 배폭살, 꼬리 제거 등 선 작업이 필요하지 않습니다.
- 기계 전체를 스텐 구조로 제작하여 내구성이 우수합니다.
- 식품 위생 HACCP 규정에 적합한 기계이며, 분해와 청소가 용이 합니다.
- 컨베이어 벨트에 제품을 올려 놓으면 자동으로 절단이 이루어 지므로 안전합니다.
